სტარტერი რეცეპტი

ტუა-ბიერამ სისქალიშ

სისქალიშ ყველის შიგთავსით

ინგრედიენტები:

  • მჭადის ფქვილი
  • სოდა
  • ყველი
  • ზეთი

მომზადების წესი: მჭადის ფქვილს ვაყრით ერთ მწიკვ სოდას და ვზელთ ნელთბილი წყლით. ცომში ვდებთ ყველის ნაჭრებს და ვაცხობთ ზეთმოსხმულ, გახურებულ ტაფაზე.
 

ტუა-ბიერამ

ინგრედიენტები:

  • სახლში გამოხდილი ხაჭო
  • სახლის ნაღები
  • მარილი
  • რძე

მომზადების წესი: სახლში გამოხდილ ხაჭოს და სახლის ნაღებს ვაყრით გემოვნებით მარილს და ვურევთ სანამ სქელ მასას არ მივიღებთ. თუ მიღებული მასა ძალიან სქელია ვათხელებთ რძით.